Workshop: Odla svamp på trästockar
Lär dig odla shiitake, ostronskivling och andra eftertraktade svampar direkt på trästockar.
Välkommen till Matskogen och en praktisk kurs med permakulturdesigner Daniel Bävernäs.
Den här tretimmarskursen ger dig grundläggande kunskap om svampodling på trästockar och stubbar. Svampodling är roligt, enkelt och har enorm potential som hållbart producerad mat. Det kan med många fördelar och på ett estetiskt sätt integreras i en vanlig trädgård.
Vi går igenom olika steg i processen för att själv börja odla svamp.
- Vi inokulerar (ympar) mindre stockar med olika former av svampmycel och bekantar oss med verktyg och olika tekniker.
Deltagare får med sig en inokulerad trästump för att så småningom skörda lite svamp hemma.
Under helgen kan du även köpa mycelpluggar för svampodling i Danels tält.
Anmälan
Klicka här för att anmäla dig till workshopen odla svamp 25/5 11.00
Klicka här för att anmäla dig till workshopen odla svamp 26/5 11.00
Klicka här för att läsa mer om svamp och permakultur på hemsidan matskogen.se.
Aktivitet: Workshop
Lördag: 11-14
Söndag: 11-14
Anmälningsavgift: 350 kr
Anmälan: Klicka på knapparna ovan för att anmäla dig till workshopen.
Ledare: Daniel Bävernäs, Daniel Bävernäs, certifierad permakulturdesigner som driver Matskogen.
Plats: Workshopsområdet
