Webbplatsen använder teknik som troligen inte stöds av din webbläsare som exempelvis Internet Explorer 11. Vissa saker kan se konstiga ut eller inte fungera. Vi rekommenderar att du byter till en modern webbläsare istället.

Gå direkt till huvudinnehållet
Aktiviteter
Länkstig, du är på sidan Hur lagrades mat före kylskåpens och frysarnas tid?
  1. Startsida
  2. Aktiviteter
  3. Kunskapsbanken - Inspelade föreläsningar om byggnadsvård och kulturmiljö
  4. Hur lagrades mat före kylskåpens och frysarnas tid?

Hur lagrades mat före kylskåpens och frysarnas tid?

Jordkällare med grund av natursten. Målad i rött och vitt.

Missa inte att lära er om vårt matarv under Carina Carlssons föredrag Hur lagrades mat före kylskåpens och frysarnas tid?  Läs mer och se föreläsningen här!

Carina Carlsson är bebyggelseantikvarie på kulturmiljöenheten i Västra Götalandsregionen och har intresserat sig för vårt matarv länge, till exempel hur vi har lagrat matvaror genom tiderna. Det här föredraget handlar om hur äldre tiders förvaring kan avläsas i bebyggelsen och landskapet.
 
 

Lunchföredrag: Matarv med Carina Carlsson from VGR Kulturutveckling on Vimeo.

Byggnadsvård
Online
Kulturmiljö
Föreläsning
Mathantverk
Senast uppdaterad: 2022-03-15 10:42
Har du en synpunkt eller fråga om webbsidan?