Denna webbplats använder teknik som troligen inte stöds i din webbläsare, därför kan vissa saker se konstiga ut eller inte fungera. Vi rekommenderar att du byter till en modern webbläsare istället.
Gå direkt till huvudinnehållet

Odla svamp på trästockar 9/5 2020

Svamp på trästock

Prova på ett kul sätt att odla shiitake, ostronskivling och andra eftertraktade svampar!

Välkommen till Matskogen och en praktisk kurs med permakulturdesigner Daniel Bävernäs. 

Den här endagskursen ger dig grundläggande kunskap om svampodling på trästockar, men även stubbar och träflisbäddar. Svampodling är roligt, enkelt och har enorm potential som hållbart producerad mat. Det kan med många fördelar och på ett estetiskt sätt integreras i en vanlig trädgård. 

Du lär dig om svampars livscykel, deras otroliga potential och allt som behövs för att själv odla svamp på trästockar. Vi går igenom olika steg i processen och allt du behöver veta för att själv börja odla svamp.

  • Vi inokulerar (ympar) stockar med olika former av svampmycel och bekantar oss med verktyg och olika tekniker.
  • Stockarna som inokulerats ska vi sen placera på en bra plats för att låta koloniseras av mycelet.
  • Du lär dig stapla stockarna på ett sätt som skyddar mot uttorkning och underlättar vid skörd.


Efter att dom koloniserats kan stockarna beroende på storlek producera svamp i omgångar under många år! 

Deltagare får med sig en inokulerad trästump för att så småningom skörda lite svamp hemma. 

Kursledare

Jag som leder kursen heter Daniel Bävernäs, jag är certifierad permakulturdesigner och driver Matskogen. Varmt välkomna!

Daniel är även fotograf och har tagit fotot överst på sidan.

Fika och lunch

Enklare fika ingår i kursen. Meddela i god tid allergier osv. 

Observera att lunch inte ingår i den här kursen, tag med matsäck med varm dryck! 

Tag med 

Kursen äger rum utomhus, vi hanterar stockar och smält vax. Oömma kläder rekommenderas. 

Att tänka på

Kursledaren har mycket att lära ut på kort tid så var noga med att komma i god tid innan kursen startar.

NÄR, VAR, HUR

Datum: 9 maj 2020
Tid: Lördag 10-17
KursledareDaniel Bävernäs, permakulturdesigner
Avgift: 990 kr
Plats: Simmenäs, Alingsås

Anmälan och frågor

Anmälan är ännu inte öppen. Men du kan redan nu föranmäla intresse för kursen genom att maila linda.um.grey@vgregion.se, så meddelar vi dig när det går att anmäla sig! 

Daniel ger även kurser i att tillverka Biokol och att bygga varmkompost. Klicka på länkarna för att komma till respektive kurssida. 

Simmenäs, Alingsås

Senast uppdaterad: 2019-12-02 13:57