Workshop Odla svamp på trästockar lör sön 11-14

Lär dig odla shiitake, ostronskivling och andra eftertraktade svampar direkt på trästockar.

Välkommen till Matskogen och en praktisk kurs med permakulturdesigner Daniel Bävernäs. 

Den här tretimmarskursen ger dig grundläggande kunskap om svampodling på trästockar och stubbar. Svampodling är roligt, enkelt och har enorm potential som hållbart producerad mat. Det kan med många fördelar och på ett estetiskt sätt integreras i en vanlig trädgård.

Vi går igenom olika steg i processen för att själv börja odla svamp.

  • Vi inokulerar (ympar) mindre stockar med olika former av svampmycel och bekantar oss med verktyg och olika tekniker.

Deltagare får med sig en inokulerad trästump för att så småningom skörda lite svamp hemma. 

Under helgen kan du även köpa mycelpluggar för svampodling i Danels tält.

Klicka här för att läsa mer om svamp och permakultur på hemsidan matskogen.se.

Aktivitet: Workshop
Lördag: 11-14
Söndag: 11-14
Anmälningsavgift: 350 kr
Anmälan: ej klart
Ledare: Daniel Bävernäs, Daniel Bävernäs, certifierad permakulturdesigner som driver Matskogen.
Plats: Workshopsområdet

Senast uppdaterad: 2019-04-23 13:46