Odla svamp på trästockar 4/5

svampodling

Prova på ett kul sätt att odla shiitake, ostronskivling och andra eftertraktade svampar!

Välkommen till Matskogen och en praktisk kurs med permakulturdesigner Daniel Bävernäs. 

Den här endagskursen ger dig grundläggande kunskap om svampodling på trästockar och stubbar. Svampodling är roligt, enkelt och har enorm potential som hållbart producerad mat. Det kan med många fördelar och på ett estetiskt sätt integreras i en vanlig trädgård.

Du lär dig om svampars livscykel, deras otroliga potential och allt som behövs för att själv odla svamp på trästockar. Vi går igenom olika steg i processen och allt du behöver veta för att själv börja odla svamp.

  • Vi inokulerar (ympar) stockar med olika former av svampmycel och bekantar oss med verktyg och olika tekniker.
  • Stockarna som inokulerats ska vi sen placera på en bra plats för att låta koloniseras av mycelet.
  • Du lär dig stapla stockarna på ett sätt som skyddar mot uttorkning och underlättar vid skörd.

Efter att dom koloniserats kan stockarna beroende på storlek producera svamp i omgångar under många år! 

Deltagare får med sig en inokulerad trästump för att så småningom skörda lite svamp hemma. 

Kursledare

Jag som leder kursen heter Daniel Bävernäs, jag är certifierad permakulturdesigner och driver Matskogen. Varmt välkomna!

Daniel är även fotograf och har tagit fotot överst på sidan.

Äta 

Enklare fika ingår i kursen. Meddela i god tid allergier osv. 

Observera att lunch inte ingår i den här kursen, tag med matsäck med varm dryck!

Ta med

Kursen äger rum utomhus, vi hanterar stockar och smält vax. Oömma kläder rekommenderas.

Att tänka på

Kursledaren har mycket att lära ut på kort tid så var noga med att komma i god tid innan kursen startar.

NÄR, VAR & HUR

Datum: 4 maj
Tid:
 Lördag 10-17
Kursledare: Daniel Bävernäs, permakulturdesigner
Avgift: 990 kr
Plats: Simmenäs, Alingsås

Anmälan och frågor

Klicka här för att anmäla dig till kursen Odla svamp på trästockar

Studieförbundet Vuxenskolan i Lerum

www.sv.se/lerum 

Tel: 0302-158 58
E-post: lerum@sv.se

Mer information om kursinnehåll:
Slöjd & Byggnadsvård
Tel: 010-441 43 60
E-post: slojdochbyggnadsvard@vgregion.se

Simmenäs, Alingsås

Senast uppdaterad: 2019-01-28 08:04